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‣ Estudo Comparativo de técnicas da captação de vapor para sistemas de refrigeração a vácuo

Santos, Rui Miguel da Cunha
Fonte: Universidade de Coimbra Publicador: Universidade de Coimbra
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
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37.280063%
Motivação e Objectivos A dissertação a que este documento se refere está inserida no projecto Refriway – SuperCooling, protocolo celebrado entre a FCTUC (Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra) e a empresa Redutor Lda. O projecto tem como objectivo desenvolver e optimizar um equipamento doméstico de refrigeração rápida de produtos alimentares. Os processos de refrigeração e congelamento são fruto da necessidade Humana, no que respeita a, essencialmente, garantir a segurança de produtos alimentares. No entanto, actualmente são caracterizados pelo seu extenso período de operação e pelos seus consumos energéticos que, ainda que não supérfluos, não devem ser menosprezados. Assim sendo, a refrigeração evaporativa a vácuo consiste numa técnica que, aliada ao facto de permitir a salvaguarda dos alimentos, viabiliza uma redução quer em tempo quer em consumos energéticos. O presente trabalho expõe uma contribuição desenvolvida no estudo de diversas técnicas de captação de vapor de água, o qual é gerado no processo de refrigeração evaporativa a vácuo. A influência da evaporação, a baixas pressões, nas condições de refrigeração pretendidas no produto, apontam à captação deste...

‣ Avaliação do desempenho energético de câmaras de refrigeração industrial

Silva, João André Beltrão Madeira da
Fonte: Universidade de Coimbra Publicador: Universidade de Coimbra
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
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37.280063%
Um dos principais custos da indústria portuguesa e que reduz a sua competitividade prende-se com a fatura energética. Na indústria agroalimentar, nomeadamente a conservação e tratamento de peixe, essa fatura reflete-se com maior incidência no consumo dos sistemas de refrigeração. Na refrigeração industrial existem vários tipos de ganhos térmicos que podem ser amenizados com pequenas alterações ao sistema com o objetivo de melhorar a eficiência energética e, ao mesmo tempo, controlar de forma eficiente a temperatura no interior das câmaras de refrigeração. Portas abertas, envolvente, dimensionamento dos equipamentos de frio, iluminação e equipamentos que produzem calor são os principais contribuintes para os ganhos térmicos. Este trabalho tem como objetivo avaliar o desempenho energético de câmaras de refrigeração industrial, estimar os principais ganhos térmicos, e avaliar medidas de melhoria para redução de consumos a custos coerentes. Para isso foi utilizado o software de simulação dinâmica EnergyPlus. Construiu-se o modelo de edifício com o apoio da ferramenta de desenho Sketchup e utilizou-se o EnergyPlus para realizar a avaliação do desempenho térmico e energético. Para conjugar o modelo criado na ferramenta de desenho com o software de simulação...

‣ Estudo de envolventes térmicas de câmaras de refrigeração: oportunidades de melhoria

Melo, Marlene Coimbra de
Fonte: Universidade de Coimbra Publicador: Universidade de Coimbra
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
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37.313594%
Nos edifícios industriais de refrigeração, a preocupação com a eficiência energética é cada vez mais importante, de modo a manter os seus produtos num nível adequado para chegar em qualidade ao consumidor. Uma construção apropriada pode ser crucial na condição final quer em termos energéticos, quer em termos económicos. A análise térmica é também importante para perceber a evolução da temperatura nos elementos construtivos e assim conhecer o estado físico da sua estrutura e as suas condições de armazenamento. Outros factores, como a localização do espaço, dimensões das câmaras de refrigeração, metodologia de trabalho, tipo de produto armazenados, são condicionantes decisivos na eficiência energética deste tipo de estrutura. Neste sentido, este estudo foca-se nas características da envolvente das câmaras de refrigeração, onde se estudaram as soluções construtivas, nomeadamente ao nível das pontes térmicas lineares e das infiltrações ou danificações correntes nos elementos de construção de um determinado edifício industrial de refrigeração. A temperatura interior de um espaço refrigerado terá sempre valores muito mais baixos de temperatura que o espaço exterior envolvente, assim, as cargas térmicas por condução nas fachadas do edifício de refrigeração e os ganhos de calor pelas envolventes são os principais pontos analisados. Estes parâmetros são factores importantes face aos consumos energéticos e custos de manutenção da indústria de refrigeração e para os analisar pormenorizadamente...

‣ Simulação transiente de um sistema de refrigeração doméstico: análise paramétrica; Transient simulation of a domestic refrigeration system: parametric analysis

Rangel, Sergio de Camargo
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 07/12/2007 Português
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37.313594%
No presente trabalho são apresentados resultados de simulação numérica transiente de um sistema de refrigeração doméstico de compressão a vapor considerando o procedimento descrito por JAKOBSEN (1995). O modelo matemático empregado se baseia num sistema de equações algébrico-diferenciais (EAD) de primeira ordem, obtido a partir do balanço de energia nos diferentes componentes do sistema de refrigeração, e de algumas outras relações necessárias para simular o comportamento global do sistema de refrigeração. O sistema de equações resultante é resolvido numericamente no software livre WinDali, da Universidade Técnica de Dinamarca. Dito software permite resolver sistemas de EADs que apresentam descontinuidades matemáticas usando o método de Runge- Kutta de quarta ordem. O modelo matemático empregado permite calcular a eficiência do sistema de refrigeração, predizer o consumo de energia, caracterizar termodinamicamente o sistema de refrigeração e suas interações, e descrever quantitativamente as perdas termodinâmicas (geração de entropia) do sistema funcionando em regime de operação. Esses resultados são obtidos em função da estratégia de controle do compressor, eficiência do compressor e do dimensionamento dos diferentes componentes do sistema de refrigeração. Os resultados comprovam que o modelo matemático e o programa computacional empregados permitem descrever corretamente o comportamento de um sistema de refrigeração doméstico...

‣ Dimensionamento e avaliação do ciclo de refrigeração de sistema de climatização automotivo.; Sizing and evaluation of an automotive climate system refrigeration cycle.

Santos, Eduardo Oliveira dos
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 02/09/2005 Português
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37.238354%
O ser humano consome grandes quantidades de energia para satisfazer as suas necessidades de conforto. Dentro do setor automotivo, depois da energia consumida com a mobilidade em si, o ar condicionado é o maior consumidor. O sistema de climatização para aplicações automotivas tem características particulares, diferentes de sistemas de climatização para outros ambientes. Em uma aplicação automotiva a variação de condições é bastante significativa, como por exemplo, a carga solar que é imposta, a velocidade do veículo, umidade do ar, as temperaturas interna e externa, variação do número e da posição dos ocupantes no interior do veículo, diferentes regimes de rotação e carga do motor, etc. O sistema deve, portanto, ser projetado para funcionar sob todas estas condições e propiciar condições de conforto térmico com o menor consumo de energia. No presente trabalho o objetivo é o projeto e a simulação de um ciclo de refrigeração que atenda aos requerimentos de carga térmica para um automóvel compacto em um ensaio específico realizado em túnel de vento. A partir da carga térmica, o ciclo de refrigeração é dimensionado seguindo-se o procedimento de projeto, que engloba o dimensionamento dos componentes principais como compressor...

‣ Tecnicas de modelagem, simulação e otimização de processos de refrigeração e de congelamento

Eder Dutra de Resende
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 10/02/2000 Português
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37.400488%
Neste trabalho são desenvolvidas a modelagem, a simulação e a otimização de um sistema de refrigeração aplicado para o congelamento de produtos alimentícios. O estudo é dividido em duas etapas: a primeira parte procura identificar os fenômenos termo dinâmicos típicos de uma planta de refrigeração, juntamente com o desenvolvimento de uma metodologia de simulação e de otimização termo econômica da planta. A segunda parte identifica o comportamento termodinâmico da carga térmica de um equipamento de congelamento, juntamente com o desenvolvimento de uma metodologia de otimização do perfil de temperatura do produto. Inicialmente é feita a modelagem das propriedades termo dinâmicas do fluido refrigerante, compreendendo as regiões de líquido subresfriado até a região de vapor superaquecido, possibilitando um estudo mais criterioso do perfil de temperatura do fluido no interior do circuito de refrigeração. O algoritmo básico de simulação destas transformações termodinâmicas apresenta características de versatilidade que favorecem o desenvolvimento de novas configurações da planta de refrigeração. O modelo de simulação do circuito de refrigeração é posteriormente desenvolvido com o objetivo de identificar o comportamento tennodinâmico do sistema de refrigeração operando com fluidos refrigerantes puros e também com misturas não-azeotrópicas que apresentam um alto desempenho tennodinâmico e são consideradas como fluidos não agressivos ao meio ambiente. Esta metodologia de simulação possibilita a análise do comportamento tennodinâmico do sistema...

‣ Aperfeiçoamento de um simulador de sistemas de refrigeração de absorção agua-amonia e sua aplicação para projeto de um sistema movido a gas de escape de motor diesel; Development of ammonia-water absorption refrigeration systems simulator and its application in a project of a system moved by exhaust gases of diesel engine

Patricia Akemi Makiyama
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 28/11/2008 Português
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37.280063%
Este estudo apresenta o desenvolvimento de um programa pré-existente de simulação de um sistema de refrigeração por absorção água-amônia que utiliza como fonte de energia os gases de exaustão de um motor diesel de um grupo diesel-gerador. O projeto foi executado em quatro etapas. Um dimensionamento inicial dos diversos componentes envolveu relações puramente termodinâmicas, e baseou-se no arbítrio de diferenças de temperatura nos diversos trocadores de calor e algumas condições operacionais e ambientais, como capacidade de refrigeração e temperatura de entrada da água de resfriamento nos condensadores e absorvedor. Obteve-se, assim, o porte de cada equipamento do sistema de refrigeração em termos de parâmetros, tais como os coeficientes globais de transferência de calor multiplicado pelas áreas de cada componente ou a efetividade multiplicada pela mínima capacidade térmica horária. Na segunda etapa, foi feito o detalhamento construtivo de cada componente do sistema com o intuito de se chegar o mais próximo possível aos resultados do projeto inicial. Foram introduzidas as relações para o cálculo de transferência de calor de cada componente do sistema, o cálculo dos respectivos coeficientes de transferência de calor e as perdas de cargas relevantes ao cálculo da potência elétrica auxiliar demandada pelo sistema. Uma vez definida a configuração inicial de um sistema de refrigeração por absorção específico...

‣ Tecnicas de modelagem, simulação e otimização de processos de refrigeração e de congelamento

Eder Dutra de Resende
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 10/02/2000 Português
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37.400488%
Neste trabalho são desenvolvidas a modelagem, a simulação e a otimização de um sistema de refrigeração aplicado para o congelamento de produtos alimentícios. O estudo é dividido em duas etapas: a primeira parte procura identificar os fenômenos termo dinâmicos típicos de uma planta de refrigeração, juntamente com o desenvolvimento de uma metodologia de simulação e de otimização termo econômica da planta. A segunda parte identifica o comportamento termodinâmico da carga térmica de um equipamento de congelamento, juntamente com o desenvolvimento de uma metodologia de otimização do perfil de temperatura do produto. Inicialmente é feita a modelagem das propriedades termo dinâmicas do fluido refrigerante, compreendendo as regiões de líquido subresfriado até a região de vapor superaquecido, possibilitando um estudo mais criterioso do perfil de temperatura do fluido no interior do circuito de refrigeração. O algoritmo básico de simulação destas transformações termodinâmicas apresenta características de versatilidade que favorecem o desenvolvimento de novas configurações da planta de refrigeração. O modelo de simulação do circuito de refrigeração é posteriormente desenvolvido com o objetivo de identificar o comportamento tennodinâmico do sistema de refrigeração operando com fluidos refrigerantes puros e também com misturas não-azeotrópicas que apresentam um alto desempenho tennodinâmico e são consideradas como fluidos não agressivos ao meio ambiente. Esta metodologia de simulação possibilita a análise do comportamento tennodinâmico do sistema...

‣ Otimização termoeconômica e ciclos de refrigeração termo-movidos assistidos por energia solar utilizando o método f-ø Chart

Gutiérrez, Humberto Ricardo Vidal
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: ii, 100 f.| il., tabs., grafs.
Português
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37.280063%
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica.; Este trabalho apresenta uma análise da otimização termoeconômica dos ciclos de absorção e ejetor assistidos por energia solar para ar condicionado e refrigeração utilizando o método f- chart. Por seu baixo coeficiente de desempenho, estes ciclos são viáveis na circunstância da energia motriz provir de fontes de calor de baixa qualidade tais como, calor residual de processos industriais e calor proveniente da energia solar coletada através de sistemas de aquecimento de baixa temperatura. É realizada a otimização em relação a área dos coletores solares e também da temperatura do reservatório de calor para o caso de ciclo de Carnot . Esta otimização permite estabelecer os limites em relação aos quais a refrigeração assistida por energia solar é economicamente viável. O conhecimento do comportamento da fração solar, é necessário para a análise termoeconômica do ciclo de refrigeração por absorção ou de ejetor, com o objetivo de otimizar a área de coletor para aplicações de ar condicionado. Tal otimização é conduzida fazendo-se uso do método f- chart...

‣ Utilização de circuitos de bombas capilares em sistemas de refrigeração

Montagner, Gustavo Portella
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: x, 57 f.| il., tabs., grafs.
Português
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37.280063%
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica.; Devido as perspectivas de escassez das fontes de energia elétrica e ao rígido controle ambiental relativo à utilização de fluidos refrigerantes, novas tecnologias de refrigeração têm surgido com uma certa regularidade. Tais tecnologias, sem exceção, geram duas superfícies térmicas, uma quente e outra fria, ambas na máquina de superfície fria ao compartimento refrigerado e a superfície quente ao ambiente externo. Tais sistemas devem ser compactos, ter baixo consumo de energia, ter capacidade de refrigeração elevada além de operarem com uma pequena diferença de temperatura entre as partes trocando calor. Uma das propostas para o lado quente, consiste na utilização de circuitos de bombas capilares, também conhecidos por CPLs (Capillary Pumped Loops). Uma CPL é um sistema bifásico que usa a aplicação de calor e as forças geradas pela tensão superficial em um elemento poroso para bombear fluido refrigerante num circuito fechado, composto basicamente por um evaporador, um condensador e um reservatório de líquido. Ao invés de uma bomba mecânica, o diferencial de pressão necessário para a circulação do fluido é gerado no menisco que separa as fases líquida e vapor no elemento poroso...

‣ Projeto e otimização de cassetes de refrigeração para aplicações comerciais

Waltrich, Maicon
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 57 f.| il., grafs., tabs
Português
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37.280063%
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico, Programa de Pós-graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2009; O presente trabalho apresenta uma metodologia para o projeto de cassetes de refrigeração onde os componentes do cassete (e.g., condensador, evaporador, compressor) são selecionados através de um algoritmo de otimização baseado na simulação numérica do sistema de refrigeração. Para tanto, modelos matemáticos foram desenvolvidos para cada um dos componentes do cassete, especialmente para os trocadores de calor (evaporador e condensador), uma vez que estes afetam tanto o desempenho quanto o custo do produto. Um modelo tri-dimensional inédito foi então proposto para simular o comportamento termohidráulico de trocadores de calor tubo-aleta com base nos princípios fundamentais da conservação da massa, energia e da quantidade de movimento aplicados tanto ao domínio do ar como do fluido refrigerante. Os resultados das simulações foram validados contra dados experimentais obtidos testando-se diferentes trocadores de calor em um túnel de vento especialmente projetado para esta finalidade. Os sub-modelos do evaporador e do condensador foram então acoplados aos sub-modelos desenvolvidos para o compressor e o dispositivo de expansão com a finalidade de simular o comportamento global do sistema de refrigeração. Os resultados das simulações foram validados contra dados experimentais obtidos testando-se diferentes cassetes de refrigeração em um calorímetro desenvolvido especialmente para esta aplicação...

‣ Concepção de bancada para geração de condições conhecidas e controladas de vazão mássica de fluido de refrigeração

Martins, Erick Finzi
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 166 p.| il., grafs., tabs.
Português
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37.313594%
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2011; Ensaios de desempenho de compressores de refrigeração são importantes para avaliar características energéticas do compressor, tais como capacidade de refrigeração e consumo. Essas características são indicadores de eficiência desses produtos. Os resultados desses ensaios são geralmente obtidos pela indústria através de bancadas específicas. Tais bancadas são produzidas utilizando conceitos e equipamentos semelhantes. Entretanto, possíveis desvios podem ocorrer na medição da capacidade de refrigeração de um compressor, quando esse é ensaiado em diferentes bancadas ou numa mesma bancada em momentos distintos. É usual a utilização de compressores amaciados para intercomparação e avaliação da deriva temporal das bancadas de ensaios de desempenho de compressores. Porém, existem algumas limitações no uso desses compressores específicos como padrões de capacidade de refrigeração. Os compressores padrões utilizados, como qualquer outro, sofrem desgastes naturais com o passar do tempo, gerando, assim, dúvidas quanto à fonte dos possíveis desvios de resultados detectados. Tais desvios podem ser devidos tanto à bancada de ensaio quanto ao próprio compressor padrão. Além disso...

‣ Avaliação de métodos de projeto de sistemas de refrigeração aplicados a moldes fabricados por vazamento de resina epóxi(vre), através de estudos em sistema CAE

Pistorello, Roberto Angelo
Fonte: Florianópolis Publicador: Florianópolis
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 182 p| il. , grafs., tabs.
Português
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37.341138%
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica.; Moldes protótipos obtidos por vazamento de resina epóxi (VRE) são ferramentas utilizadas durante o desenvolvimento de produtos plásticos injetados e possibilitam a avaliação do projeto do molde e da peça antes da fabricação da ferramenta definitiva, através da moldagem de uma série de protótipos funcionais. Entretanto, o tempo de ciclo e as temperaturas destes moldes durante o processo de injeção são maiores em relação aos moldes metálicos, devido à baixa condutividade térmica da resina do molde, e podem ser influenciados pelo desempenho do sistema de refrigeração. A literatura técnica fornece recomendações e métodos para o projeto do sistema de refrigeração de moldes metálicos de modo a auxiliar os projetistas nesta tarefa. Neste contexto, este trabalho buscou avaliar estas recomendações e métodos para o projeto do sistema de refrigeração aplicados a moldes VRE, com auxílio de software de simulação CAE, utilizando corpos de prova com geometrias diferentes. Os resultados obtidos mostram que os métodos fornecem valores de vazão do fluido de resfriamento e diâmetro dos canais de refrigeração...

‣ Método para estimar a capacidade de refrigeração de compressores herméticos integrável à linha de produção

Coral, Rodrigo
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Tese de Doutorado Formato: 238 p.| il., grafs., tabs.
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37.313594%
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica, Florianópolis, 2014; Capacidade de refrigeração é um parâmetro altamente representativo da qualidade do compressor hermético e da sua adequação a um sistema de refrigeração. Atualmente, a medição desse parâmetro é realizada através de ensaio laboratorial com duração média de 4,5 horas e incerteza de medição de aproximadamente ±3%. Devido ao tempo e custos envolvidos no ensaio, quando um lote de compressores é produzido, esse parâmetro é avaliado através de uma amostra muito pequena. Para contornar esse problema, a proposta apresentada nesta tese se afasta do conceito tradicional de medição da capacidade de refrigeração. A ideia central do método proposto é a utilização da correlação existente entre a capacidade de refrigeração e a capacidade do compressor em elevar a pressão de ar num volume fixo. Através de compressores ensaiados tanto na linha de produção (medição da taxa de elevação da pressão) quanto em laboratório (medição da capacidade de refrigeração) foi possível avaliar a viabilidade de uso de tal correlação. Um conjunto de ensaios foi utilizado para treinamento de modelos neurais artificiais...

‣ Influência de sistemas de refrigeração sobre a qualidade do sêmen ovino criopreservado em palhetas

Lima, Ligia Freitas de
Fonte: Universidade de Brasília Publicador: Universidade de Brasília
Tipo: Dissertação
Português
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37.400488%
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2008.; O presente estudo avaliou diferentes sistemas de refrigeração do sêmen ovino, através da aferição e comparação das curvas obtidas assim como seus efeitos sobre a qualidade espermática. Foram avaliados a motilidade, vigor, defeitos morfológicos, viabilidade e estado acrossomal através da coloração dupla trypan-blue/giemsa, ao final dos 90 min de refrigeração, e após a descongelação. Para as análises pós-descongelação foram utilizados os mesmos parâmetros acrescidos da avaliação da integridade da membrana plasmática (IMP) visualizada através das sondas fluorescentes IP e DIC em microscopia de fluorescência e da avaliação do teste de exaustão ao final quatro horas de incubação do sêmen a 37ºC. A refrigeração do sêmen foi realizada em refrigerador doméstico e em balcão, a fim de se controlar a queda de temperatura dos dois equipamentos, as palhetas foram dispostas entre bolsas plásticas contendo água aquecida a 32ºC, constituindo quatro sistemas RS (refrigerador sem bolsa), RC (refrigerador com bolsa), BS (balcão sem bolsa) e BC (balcão com bolsa). Os diferentes protocolos resultaram quatro taxas médias de refrigeração -1...

‣ Optimização do processo de refrigeração do pão para produção de tostas

Silva, Tiago Manuel Rodrigues da
Fonte: Universidade de Aveiro Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
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37.313594%
O aumento do consumo energético a nível mundial tem levado cada vez mais ao uso de novas ferramentas e novas soluções que visam melhorar a eficiência energética de equipamentos e instala-ções industriais. A criação de uma câmara de refrigeração, por norma, é feita de acordo com as dimensões e forma dos produtos que são introduzi-dos no seu interior. Não existem contudo estudos no qual aprofun-dem a forma de como os produtos devem ser introduzidos no seu interior para se obter uma refrigeração mais eficiente com os recur-sos disponíveis. Neste trabalho foram realizados estudos numéricos de forma a melhorar-se o processo de refrigeração do pão. Pretendia-se obter resultados que aumentassem a eficiência do processo de refrigeração do pão de forma a diminuir o seu tempo de armazenamento dentro da câmara de refrigeração. Estes resul-tados tinham que ser obtidos através de soluções de fácil imple-mentação sem que haja modificações na instalação propriamente dita. Após a definição de um projecto base realizaram-se vários estudos que foram comparados entre si. Dos resultados apurados resultaram conclusões importantes acerca da forma de armazena-mento do pão, da introdução do ar na câmara de refrigeração e as suas implicações no desempenho da câmara. Foram apresentadas 3 propostas. Nessas propostas obtiveram-se melhorias entre os 3% e os 14%. Todas são exequíveis e de fácil implementação...

‣ Modelação de um sistema de refrigeração por absorção

Sousa, Bruno Filipe Correia Rocha
Fonte: Universidade de Aveiro Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
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37.364165%
O desenvolvimento actual das tecnologias de refrigeração, nomeadamente dos sistemas de refrigeração por absorção tornou este tipo de solução, uma alternativa economicamente viável em relação aos mais tradicionais sistemas de refrigeração que recorrem ao ciclo de compressão de vapor. Os equipamentos de refrigeração por absorção, também denominados chillers de absorção, são amplamente usados na indústria sobretudo onde existem processos com libertação de calor que muitas vezes é desperdiçado para a atmosfera. Esta energia térmica desperdiçada, sob a forma de vapor ou água quente, permite accionar os chillers de absorção que necessitam de uma fonte quente para funcionarem. A refrigeração por absorção permite reduzir significativamente o consumo de energia eléctrica em relação aos sistemas de compressão de vapor, e tendo em consideração a conjuntura energética actual é importante reduzir a demanda de energia neste tipo de equipamentos. O presente trabalho de dissertação tem como objectivo a modelação de um sistema de refrigeração por absorção que simule o comportamento de um equipamento de absorção real. Para tal, pretende-se criar um modelo termodinâmico que represente o conceito de um sistema de refrigeração por absorção. Para a simulação termodinâmica do ciclo de absorção foi usada a ferramenta de cálculo computacional EES (Engineering Equation Solver). Este programa permitiu modelar o sistema e calcular os parâmetros relevantes...

‣ Análise teórico-experimental do coeficiente de perfomance (COP) de um sistema de refrigeração por jato-compressão

Vargas, Luiz Carlos Pereira
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Norte; BR; UFRN; Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica; Tecnologia de Materiais; Projetos Mecânicos; Termociências Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Norte; BR; UFRN; Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica; Tecnologia de Materiais; Projetos Mecânicos; Termociências
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
Português
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37.280063%
The use of waste heat of energy conversion equipment to produce a cooling effect, consists currently in a very interesting way of efficiency improvement of energy systems. The present research has as intention the theoretical and experimental study of a new intermittent refrigeration system ejector cycle characteristics, with use of waste heat. Initially, was doing a bibliographical survey about the vapor ejector refrigeration system technology. In the following stage was doing a simulation of the corresponding thermodynamic cycle, with preliminarily intention to evaluate the performance of the system for different refrigerants fluids. On the basis of the results of the simulation were selected the refrigerant fluid and developed an experimental group of benches of the refrigeration system considered, where pressure and temperature sensory had been inserted in strategical points of the refrigeration archetype and connected to a computerized data acquisition system for measure the refrigerant fluid properties in the thermodynamic cycle. The test results obtained show good agreement with the literature; A utilização do calor residual de equipamentos para conversão de energia para produzir frio, é uma forma de melhoria da eficiência dos sistemas energéticos. A presente pesquisa destina-se ao estudo teórico e experimental das características de um novo sistema de refrigeração intermitente por jato-compressão (ejetor) com uso de calor residual. Inicialmente...

‣ Betão em massa pré-refrigeração e pós-refrigeração; Relatório nos Termos do Despacho 20/2010 para Obtenção do Grau de Mestre para Licenciados “Pré-Bolonha”

Oliveira, João Pedro Peça de
Fonte: Universidade Nova de Lisboa Publicador: Universidade Nova de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em /05/2015 Português
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37.313594%
Esta dissertação, na versão de relatório de actividade profissional, alicerça-se na experiência que o autor adquiriu, tanto em obra, como na definição das estratégias técnicas a implementar em fase de concurso. A presente dissertação tem como principal objectivo a abordagem da problemática da refrigeração de betões, e os princípios a ter em conta na definição das respectivas composições, sempre que grandes volumes de betonagem estão em causa (betões em massa). Dentro deste contexto, nos chamados betões em massa, são exigidas medidas que permitem controlar as temperaturas de colocação do betão (pré-refrigeração) e após betonagem (pós-refrigeração), situações que, se descontroladas, podem implicar problemas de durabilidade decorrentes de reacções expansivas internas e, ainda, fissuração generalizada provocada por elevados gradientes térmicos, decorrentes da diferença de temperatura entre o núcleo do volume betonado e a respectiva zona externa, que naturalmente está condicionada pela temperatura ambiente. Por outro lado, sem recurso a estas metodologias, as injecções das juntas de contracção entre blocos de betonagem, quando necessárias, seriam fortemente condicionadas. São apresentados exemplos onde se articulam as tomadas de decisões técnicas...

‣ Estudo de sensibilidade em um sistema de refrigeração por absorção agua-amonia

Joel Carlos Zukowski Jr
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 14/10/1999 Português
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37.280063%
Os sistemas de refrigeração por absorção são uma alternativa para as comunidades rurais desprovidas ou com baixa oferta de energia elétrica. No entanto, a tecnologia de refrigeração por absorção água-amônia visando a produção de gelo em escala comercial ainda encontra-se num estágio não muito desenvolvido no Brasil. Dessa maneira há que se aprimorar a tecnologia de refrigeração por absorção, procurando otimizar os sistemas atualmente instalados, bem como instalar novos sistemas. A determinação dos parâmetros de operação que mais influenciam a eficiência exergética, o COP e a taxa de produção de gelo, em sistemas de refrigeração por absorção para produção de gelo, são de grande importância na otimização de equipamentos que utilizam esta tecnologia. O presente trabalho propõe a otimização de um sistema de refrigeração por absorção com o par água-amônia, instalado no HC-UNICAMP, utilizando a metodologia estatística de análise pelo Método da Superficie de Resposta (SRM), associada ao planejamento fatorial de dois níveis, apresentando funções objetivo que relacionam os parâmetros de operação (pressão do vapor d'água, tempo de ciclo, etc.) e a eficiência exergética, o COP e a taxa de produção de gelo. É apresentado também um método simples e prático para se determinar a concentração das soluções...