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Últimos itens adicionados do Acervo: Universidade de Aveiro
A Universidade de Aveiro (UA) é um estabelecimento de ensino superior público em Portugal, sediado na cidade de Aveiro. Criada em 1973, num contexto de expansão e renovação do ensino superior em Portugal, a UA logo se transformou numa universidade de referência devido à alta qualidade da sua investigação, do seu corpo docente e das suas infraestruturas.
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‣ Argamassas de juntas de cal aérea e hidraúlica para edifícios antigos
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia civil#Reabilitação de edifícios#Argamassas#Juntas (Engenharia)#Reabilitação de edifícios#juntas de cantarias#argamassas#cal aérea#cal hidráulica#agregados#pó de telha
É do conhecimento geral que o sector da construção civil,
sobretudo da construção nova, tem sofrido uma das maiores
recessões das últimas décadas, algo que se deverá prolongar nos
próximos anos. Tendo em conta este facto, torna-se premente uma
mudança de foco, para a reabilitação e conservação do património
edificado que, cada vez mais, se assume como sendo de elevada
importância.
Os edifícios antigos possuem características muito distintas dos
construídos atualmente. Por isso, nas intervenções de conservação
e reabilitação, a escolha da argamassa de substituição é
fundamental para se obter uma solução compatível com os
materiais pré-existentes, e assim não contribua para a degradação
do suporte e garanta durabilidade ao conjunto. Neste sentido, as
argamassas à base de cal, sobretudo à base de cal aérea, revelamse
como uma solução compatível e viável para a conservação ou
substituição de juntas de edifícios antigos, pelo que se torna
fundamental estudar as suas características, de modo a aplicar a
solução que melhor se adeque a cada caso de estudo.
A incorporação de resíduos cerâmicos em argamassas ganhou
uma nova dimensão, permitindo não só a diminuição dos impactos
ambientais...
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‣ Simulação do comportamento térmico e energético de edifícios de adobe
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia civil#Construções de adobe#Eficiência energética#Comportamento térmico#Reabilitação de edifícios#Construção em adobe#Simulação dinâmica de edifícios#Conforto térmico#Estratégias de reabilitação térmica e energética
Em Portugal existe um vasto património construído em alvenaria de adobe, com especial incidência na região de Aveiro. De modo a evitar que a demolição seja uma das primeiras estratégias a ser ponderada para o edificado envelhecido de adobe, e de modo a salvaguardar a satisfação das condições de conforto térmico, sem necessidades excessivas de energia, é necessário investir na sua reabilitação térmica e energética.
O principal objectivo deste trabalho é a avaliação do conforto térmico e das necessidades energéticas de um edifício em adobe, assim como a definição e análise de estratégias de reabilitação térmica e energética. Para além deste, o trabalho pretende estudar a influência da alteração do sistema construtivo das paredes da envolvente exterior, implementadas ao longo da primeira metade do século XX, em detrimento do sistema tradicional de adobe, no conforto térmico e consumo energético.
De modo a cumprir os objectivos e a garantir uma avaliação mais precisa das estratégias e soluções construtivas, recorreu-se ao programa de simulação dinâmica, EnergyPlus, tendo como modelo base um edifício de adobe situado na região de Aveiro. A análise do desempenho térmico baseia-se no regulamento nacional REH (DL n.º118/2013) e na Norma Europeia EN 15251 (CEN...
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‣ Sandwich test para avaliação de grouts
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia civil#Reabilitação de edifícios#Revestimento de paredes#Argamassas - Testes de materiais#Sandwich test#grouts#ensaios laboratoriais#normas
A presente dissertação visa estudar métodos de ensaio para avaliar as características de grouts não estruturais a utilizar na consolidação de revestimentos de edifícios com destacamento de uma/várias camadas.
Neste sentido, foi realizado o ensaio sandwich para simulação de destacamento de camadas. É introduzida uma nova variante deste ensaio seguindo as normas europeias e realizados os ensaios de referência.
Apresenta-se a metodologia adotada e faz-se a exposição, comparação, análise e justificação dos ensaios e retiram-se as conclusões bem como os desenvolvimentos futuros.; This thesis aims to study test methods for evaluating the characteristics of non-structural grouts to be used for consolidation of buildings coatings with detachment of one or several layers.
Thus, we performed the sandwich trial for layers detachment simulation. A new variant of this essay following the European standards is introduced and reference trials are done.
The methodology adopted, exposure, comparison, analysis, trials justification, conclusions taken and future developments are shown.; Mestrado em Engenharia Civil
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‣ Avaliação de soluções construtivas sustentáveis
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia civil#Construções em terra - Resistência mecânica - Portugal#Sustentabilidade#Sustentabilidade#Desenvolvimento sustentável#Construção em terra crua#Construção em Portugal#Desempenho higrotérmico#Desempenho mecânico
O presente trabalho tem como base a construção sustentável, mais
concretamente a construção em terra crua, caso do adobe, da taipa e dos
blocos de terra comprimidos. A abordagem deste tema surge devido ao
panorama atual e à consequente necessidade de adoptar formas
construtivas mais sustentáveis quer a nível ambiental (redução da energia
utilizada e da poluição), quer a nível social e económico. Desta forma,
pretende-se perceber porque motivo em Portugal esta forma construtiva
não é aplicada nos dias de hoje, uma vez que é aplicada com sucesso em
outros países e pretende-se ainda retirar conclusões acerca do seu
comportamento e das vantagens e desvantagens inerentes. Este
comportamento é avaliado sobretudo a nível higrotérmico e mecânico. De
forma a perceber se este comportamento é adequado, existem
regulamentos específicos e requisitos obrigatórios para que um edifício
apresente as condições adequadas, quer de conforto, quer a nível
estrutural. Após uma análise do comportamento das construções em terra
crua serão apresentadas comparações com outras formas de construção
mais utilizadas, como o betão armado, e retiradas conclusões.; This work is based on sustainable building construction, more specifically
in raw earth...
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‣ Channel modelling for MIMO systems; Modelos de canal para sistemas MIMO
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Tese de Doutorado
Português
#Comunicações de acesso múltiplo#Comunicações móveis#Estimativa de parâmetros#MIMO (Multiple-input multiple-output)#MIMO Systems#Channel Models#Multipath#Diretional Radio Channel#Experimental Measurements#Parametric Estimation#Data Clustering
Systems equipped with multiple antennas at the transmitter and at the receiver, known as MIMO (Multiple Input Multiple Output) systems, offer higher capacities, allowing an efficient exploitation of the available spectrum and/or the employment of more demanding applications. It is well known that the radio channel is characterized by multipath propagation, a phenomenon deemed problematic and whose mitigation has been achieved through techniques such as diversity, beamforming or adaptive antennas. By exploring conveniently the spatial domain MIMO systems turn the characteristics of the multipath channel into an advantage and allow creating multiple parallel and independent virtual channels. However, the achievable benefits are constrained by the propagation channel’s characteristics, which may not always be ideal.
This work focuses on the characterization of the MIMO radio channel. It begins with the presentation of the fundamental results from information theory that triggered the interest on these systems, including the discussion of some of their potential benefits and a review of the existing channel models for MIMO systems.
The characterization of the MIMO channel developed in this work is based on experimental measurements of the double-directional channel. The measurement system is based on a vector network analyzer and a two-dimensional positioning platform...
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‣ Emulsões betuminosas aplicadas na colagem de camadas de pavimentos rodoviários
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia civil#Pavimentos rodoviários#Materiais betuminosos#Betume#Rega de colagem#Emulsão Betuminosa#Estradas#Ensaios de corte direto#Pavimentos#Ligação entre camadas
As infraestruturas de transporte têm uma elevada importância para o
desenvolvimento interno de um país, reduzindo distâncias e aumentando
a mobilidade, daí ser fundamental o desenvolvimento e estudo de novos
métodos de construção e reabilitação.
Esta dissertação tem como base o estudo da resistência de ligação uma
emulsão betuminosa usada como rega de colagem em pavimentos
rodoviários,
O estudo englobou ensaios laboratoriais com três quantidades diferentes
de emulsão betuminosa, quatro pressões verticais distintas, dois tipos de
superfície de contacto e uma pesquisa bibliográfica. Para a execução dos
ensaios de corte foi utilizada uma máquina de corte direto.
Os resultados obtidos permitiram ter um conhecimento mais
aprofundado da quantidade de emulsão betuminosa a ser utilizada, para
conseguir uma maior força de ligação entre camadas consoante o tipo de
superfície de aplicação e carga vertical aplicada.; Nowadays it is essential to develop and create new methods of
construction and rehabilitation as the transports infrastructures have a
huge importance for the country internal development by reducing
distances and increasing mobility.
This dissertation is based on the study of shear strength for tack coat
using a cationic bituminous emulsion fast break.
The study includes laboratory tests with three different amounts of
bitumen emulsion...
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‣ Using parameterized calculus questions for learning and assessment
Fonte: IEEE
Publicador: IEEE
Tipo: Conferência ou Objeto de Conferência
Português
We have implemented a Web application reusing questions from two computer systems, true/false questions from Project A and multiple choice questions from Project B. Our application implements a Bayesian user model for diagnosing student knowledge in the topics covered. In this article we propose the use of this system for both learning and assessment in a calculus course, encouraging the students to work during the semester without increasing the work load for teachers.
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‣ Estudos prévios das estruturas de uma ETAR e de uma ponte
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia civil#Pontes - Análise estrutural (Engenharia)#ETAR (Estação de tratamento de águas residuais) - Análise estrutural (Engenharia)#ETAR#Ponte#Sap2000#Modelação
O presente relatório enquadra-se no trabalho final de Mestrado em Engenharia Civil da Universidade de Aveiro. Para tal, foi realizado um estágio curricular com duração de 6 meses no gabinete de projetos da empresa Ferreira Lapa Lda., em Aveiro.
Durante o tempo de estágio o estagiário participou essencialmente no acompanhamento e desenvolvimento do estudo prévio de conceção para concurso público de uma ETAR e de uma Ponte que integra o sistema rodoviário de um empreendimento turístico. Neste ultimo foi ainda elaborado uma comparação entre RSA e EC1 para sistemas de carregamento rodoviário.
O conteúdo de aprendizagem incluiu o conhecimento da legislação aplicável à análise estrutural, a aprendizagem de sofware de cálculo, especialmente o Sap2000 para análise de estruturas, estudos de comportamento e verificação de resultados e erros.; This report is part of the final work of Master in Civil Engineering, University of Aveiro. To this end, it conducted a traineeship lasting 6 months in the project office of FerreiraLapa company.
During the trainee stage time he participated essentially in accompaniment
and development of the previous study of design for public tender of a wastewater treatment plant and a bridge that integrates the road system of a tourist resort . In this last subject it was prepared a comparison between RSA and EC1 for road charging systems .
The learning content included knowledge of the legislation applicable to the structural analysis...
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‣ Reforço de nós viga-pilar de betão armado com CFRP
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia civil#Construções em betão armado - Resistência sísmica#Análise estrutural (Engenharia)#Pilares#Vigas#Betão reforçado - Fibras de carbono#Ligação viga-pilar#estruturas de betão armado#reforço#CFRP#comportamento cíclico
A atividade sísmica ocorrida tem demonstrado que as estruturas existentes de betão armado não têm capacidade resistente e de segurança para responderem às exigências impostas pela construção civil, quando sujeitas a cargas cíclicas.
O presente trabalho aborda o reforço de ligações viga-pilar de betão armado sujeitas a carregamentos cíclicos, através da introdução de novos materiais de reforço. Deste modo, é feita uma revisão bibliográfica do trabalho experimental e comparativo deste tema. Este trabalho, recai essencialmente na análise e comparação desenvolvida acerca do comportamento cíclico de nós viga-pilar de betão armado reforçados com recurso a mantas de carbono (CFRP).
Os ensaios laboratoriais foram desenvolvidos em provetes não reforçados, cujas cargas cíclicas foram impostas por uma plataforma de ensaio em que se pretendia aplicar a lei de deslocamentos que faz variar no tempo o deslocamento imposto na extremidade do pilar superior. Depois de submetidos a este ensaio e de apresentarem a degradação causada pelas ações estabelecidas, os provetes foram reparados e reforçados com mantas de carbono e posteriormente procedeu-se a um novo ensaio cíclico. Neste âmbito, é feita uma análise comparativa do comportamento mecânico das estruturas reforçadas com manta de carbono de modo a confrontar estes parâmetros com a análise dos provetes não reforçados.; The seismic activity occurred has shown that the existing structures of reinforced concrete don't have sturdy and security capacity to meet the requirements imposed by construction when subjected to cyclic loading.
The present work discusses the reinforcement of beam-column joints of reinforced concrete subjected to cyclic loading...
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‣ Melhorias nos processos de mudança de formato em linhas de embalamento de massas com recurso a SMED
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia industrial#Eficiência industrial#Redução de custos#Eficiência industrial#SMED#Melhoria de processos#Pensamento lean#Setup
Como forma de garantir um crescimento sustentável as empresas vêem-se obrigadas a diminuir os custos e a conseguirem processos cada vez mais eficientes.
No âmbito da melhoria contínua, surge a necessidade de arrancar com um projeto que garanta a implementação de processos mais eficientes de mudanças de formatos, de forma a minimizar o tempo e por sua vez eliminar os desperdícios intrínsecos a estas operações.
Este projeto foi realizado numa empresa de produtos alimentares, nomeadamente numa fábrica de embalamento de massas e passou pela redução e otimização de mudanças de formato, com o recurso à metodologia Single Minute Exchage of Die (SMED). Esta ferramenta, alinhada aos principais objetivos da filosofia lean, tem como objetivo eliminar desperdícios, diminuir custos e por sua vez beneficiar o cliente final. Esta metodologia sugere a realização de alguns passos sempre com o intuito de diminuir os tempos em que as máquinas estão paradas para mudança entre diferentes produtos.; In order to ensure a sustainable growth companies are forced to reduce costs and achieve increasingly efficient processes.
Within the framework of continuous improvement, arises the need of initiating with a project that ensures the implementation of more efficient processes of change of formats...
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‣ Multiple choice parameterized exercises in Logic
Fonte: IRISA
Publicador: IRISA
Tipo: Conferência ou Objeto de Conferência
Português
The first contact of students with logic is not straightforward since they are not familiar with its
notation and with logical thinking. For this discipline to become more attractive and in order to
avoid this intimidating first contact, interactive didactic tools can be useful. In the University of
Aveiro there exists a group of teachers developing an interactive platform that provides students
some guidance in their independent study in several courses. We propose and describe the use of
this platform as a complement for teaching the logic course of Mathematics Department in this
University.
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‣ Análise e melhoria do processo produtivo do Pólo II da Mercatus : uma abordagem Lean
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia industrial#Gestão da produção#Eliminação de resíduos#Eficiência industrial#Lean#Desperdícios#5S’s#Abastecimento#Simulação#Balanceamento
O presente projeto aborda diversas metodologias Lean e a sua aplicação na
melhoria de desempenho de um processo produtivo.
A análise do que cria valor ou gera desperdícios é a base para a implementação do Lean Thinking sendo, posteriormente, essencial iniciar uma “guerra” contra qualquer tipo de desperdicios através de ações de melhoria contínua.
O projeto foi desenvolvido no Pólo II da Mercatus especializado na produção de camâras de refrigeração/congelação e abatedores de temperatura, sendo o principal objetivo o aumento da eficiência desta unidade produtiva.
O projeto ilustrará o anterior funcionamento do Pólo II caracterizando alguns dos seus desperdícios e as ações de melhoria implementadas que permitem assegurar uma melhoria contínua sustentada.; The present project approaches diverse Lean methodologies and their application in the performance improvement of a productive process.
The analysis of what creates value or generates wastes is the foundation for the implementation of the Lean Thinking and it’s essential to start a “war” against any kind of waste by actions of continuous improvement.
The project was developed in the Plant II of Mercatus, a company specialized in the production of refrigerated food service equipment...
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‣ Logística interna : melhoria do processo de abastecimento a uma linha de montagem de bancadas
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia industrial#Linhas de montagem#Eliminação de resíduos#Eficiência industrial#Filosofia lean#Eliminação de desperdício#Logística Interna#Standard Work#Melhoria contínua
Devido à crescente exigência dos consumidores e à elevada competitividade,
é imprescindível que as organizações otimizem os seus processos internos
com o objetivo de minimizar ou eliminar os desperdícios. Neste sentido, é
indispensável que as organizações apostem na implementação de técnicas
lean e de melhoria contínua, visando estabilizar e melhorar os processos,
promover a normalização do trabalho e permitir um fluxo na cadeia de valor
livre de desperdício.
O projeto, realizado na Mercatus, incide na melhoria da logística interna de
uma linha de produção, mais concretamente, na implementação do
Mizusumashi como forma de abastecimento à linha.
Depois da implementação de ferramentas lean, são analisados os resultados
bem como o impacto que essas mudanças causaram no setor. É importante
adotar uma postura de melhoria contínua, tendo sempre em mente que nunca
nada está totalmente otimizado e que é sempre possível fazer melhor.; Due to the growing demand by the clients and a high competitiveness, it is
essential that organizations optimize their internal processes with the aim to
reduce or completely eliminate their waste. Therefore, it is extremely important
that organizations focus on the implementation of lean techniques as well as
continuous improvement order to improve and stabilize processes...
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‣ Filosofia Lean : aumento da produtividade na BI-SILQUE SPGS, S.A
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia industrial#Gestão da produção#Eficiência industrial#Linhas de montagem#Pensamento Lean#Balanceamento de Linhas de Montagem#SMED#5S#Estandardização de Processos
O presente relatório descreve um projeto desenvolvido ao longo de oito meses na empresa Bi-silque SPGS, S.A.. Trata-se de uma empresa que possui como principal ativo produtos de comunicação visual, sendo uma das mais conceituadas no contexto industrial em que está inserida.
O reconhecimento por parte dos mercados faz com que o número de encomendas e a diversidade de produtos desejados tenham apresentado um crescimento exponencial ao longo dos últimos anos.
Nesse sentido, o desafio proposto dividiu-se em dois grandes objetivos: por um lado, o aumento da produtividade de uma das linhas de embalagem mais importantes da organização; por outro lado, a diminuição do tempo de setup de uma linha das linhas de montagem.
Em relação ao primeiro objetivo, houve uma preocupação prévia em estabilizar o processo em apreciação para que, em seguida, fosse possível a elaboração de um balanceamento das tarefas afetas a cada operador alocado. Como resultado final, registou-se um acréscimo de aproximadamente 43% no seu output.
Já em relação ao segundo objetivo, para se reduzir o tempo despendido na troca de ferramentas, recorreu-se à aplicação da metodologia SMED (Single Minute Exchange of Die), resultando da mesma uma redução de cerca de 45% no tempo de setup da máquina-alvo.; This report arises from a project developed in eight months...
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‣ Indicadores de desempenho do controlo metrológico na SIMOLDES – MDA
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia industrial#Metrologia#Calibração de instrumentos#Indústria de moldes#Abordagem por Processosho#Indicadores de Desempenho#Metrologia#Calibração#Controlo Dimensional#Controlo Metrológico
O ser humano sempre se preocupou com a qualidade. Mais recentemente e, devido à evolução da globalização por todo o mundo, torna-se fundamental a utilização desta no dia-a-dia, principalmente no meio industrial. A competitividade tem vindo a aumentar e uma forma de lidar com ela tem sido através da implementação de sistemas de gestão da qualidade. Ter um sistema deste tipo, e certifica-lo permite à organização assegurar aos seus clientes o seu nível de qualidade. Todo o sistema de gestão da qualidade é baseado numa abordagem por processos, o qual significa que todo o processo da organização precisa de ser identificado, bem como as suas entradas e saídas. Uma forma de avaliar o desempenho do processo é através dos indicadores de desempenho. Outro aspeto importante em qualquer sistema da gestão da qualidade é a metrologia, a ciência de medir, que é essencial para o acompanhamento quer da produção quer do produto final, verificando-se através do controlo dimensional a conformidade do produto, e garantindo-se as calibrações necessárias do equipamento necessário à produção.
O presente trabalho tem como objetivo a melhoria dos indicadores de desempenho do processo do controlo metrológico da MDA, pois os atualmente existentes na empresa não transmitem a realidade do processo (só existem quatros indicadores sobre calibração). Com o estudo realizado foi possível definir quatro novos indicadores de desempenho relativamente ao controlo dimensional...
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‣ Melhoria na logística da ROCA Torneiras
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia industrial#Logística empresarial#Redução de custos#Lean#Pull system#VSM#Logística#Outsourcing#CAD#Casa da qualidade#Simulação de eventos discretos
A mudança de paradigmas na Roca Torneiras tornou imperativo o estudo da logística interna da organização para um aumento da produtividade. Recorreu-se a um mapeamento de fluxo de valor, que tem provado a sua eficiência no apoio à identificação e eliminação de desperdícios, permitindo a sua análise realizar propostas de melhoria que se encontram neste documento explicadas ou testadas, sendo que para a última se recorreu à simulação em computador.
Algumas medidas já foram implementadas e, quando se cumprir o plano, espera-se um aumento da eficiência e da agilidade na logística interna.; Roca Torneiras was faced with a new paradigm and that forced to study their internal logistics. For that it was use a value stream mapping that it’s prove to increase organization efficiency and helps to identify and eliminate the waste. With the outcome of this tool it was possible to present some improvement measures that are explained or tested, the last one using computer simulation.
Some measures are already implemented and when all the plan it is concluded, Roca can expect the increase of efficiency and agility of internal logistics.; Mestrado em Engenharia e Gestão Industria
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‣ Melhoria do processo produtivo na indústria de componentes para automóvel
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Engenharia industrial#Gestão da produção#Eliminação de resíduos - Indústria automóvel#Lean Manufacturing#Melhoria Continua#VSM#OEE#SMED#5S
A filosofia de gestão de produção lean manufacturing envolve técnicas
de criação de valor na perspetiva do cliente através da eliminação de
desperdícios associados a sistemas produtivos.
O relatório apresentado descreve a aplicação de práticas lean
manufacturing na empresa INPLÁS - Indústria de Plásticos S.A. O
projeto em que se insere é referente à produção de componentes para
a indústria automóvel.
O trabalho desenvolvido teve como objetivo promover o aumento da
produtividade e da qualidade dos processos produtivos associado ao
projeto. Foram aplicadas metodologias numa perspetiva de melhoria
contínua.
Efetuou-se a análise dos processos produtivos com base no
Mapeamento da Cadeia de Valor e abordaram-se algumas métricas
Lean e a metodologia de Troca Rápida de Ferramenta.
Os resultados obtidos comprovam o grande impacto que as práticas de
gestão operacional promovem em ambientes produtivos.; The management philosophy of lean manufacturing production involve
techniques that create values in a customer perspective through
elimination of waste associated to productive systems.
The report presented describes the application of lean manufacturing in
INPLÁS enterprise – Plastic Industry S.A. The project in which is
inserted refers to the production of components for the automobile
industry.
The developed work aimed the increase of productivity and quality of
the productive processes associated to the project. Methodologies were
applied in a perspective of continued improvement.
Analyses were made to de productive processes based on the Mapping
of de Value Chain and were approached the metric Lean and the
methodology of Quick Tool Exchange.
The results show the big impact that operational management practices
promote in productive environment.; Mestrado em Engenharia e Gestão Industrial
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‣ TPM na TRECAR : uma nova abordagem à gestão da manutenção
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Gestão industrial#Manutenção industrial#Eficiência industrial#Redução de custos#Manutenção industrial#TPM#OEE#Lean#5S
A manutenção tem vindo a assumir um papel preponderante na atividade industrial, uma vez que é esta área departamental que possibilita à produção, um fluxo contínuo de atividade, atenuando os tempos de paragem dos equipamentos (downtime). A evolução histórica mostra este avanço e a importância da manutenção nas indústrias, apesar de atualmente se verificar uma redução nas despesas associadas a este setor, devido à crise económica global. O TPM surge como uma abordagem à gestão da manutenção, em que algumas das tarefas da manutenção são transferidas para o setor da produção.
É sobre este ponto que incide o projeto desenvolvido na Trecar que contou com várias fases de implementação, desde a definição das operações que constavam do programa, à formação e habilitação dos operadores nas operações TPM. Durante as várias fases foi também importante criar as fichas de posto de trabalho e preparar os mesmos com as ferramentas e materiais necessários para a realização das operações.
Os resultados obtidos, apesar de um pouco prematuros, mostram a importância deste tipo de ferramenta de trabalho na gestão dos equipamentos fabris. Com a implementação do TPM, os operadores mostraram-se mais cuidadosos e até mesmo mais interessados no funcionamento dos equipamentos dos seus locais de trabalho...
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‣ Edible films and coatings for cheese; Filmes e revestimentos comestíveis para queijos
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
#Biotecnologia alimentar#Biofilmes#Conservação de alimentos - Queijo#Edible films#Pea proteins#Soy proteins#Cheese#Mechanical properties#Barrier properties#Antioxidant activity#Chitooligosaccharides
Over the last years there has been an increasing interest to replace synthetic materials by biodegradable ones, due to the ecological problems. Edible and biodegradable films can be produced using polysaccharides, lipids, proteins and composites, and act as a package without damaging the environment. By choosing a suitable coating composition it is possible to preserve several desired properties of a certain food product. Important properties should be considered, such as mechanical, functional and barrier properties. The main goal of this study was to evaluate edible films and coatings from plant proteins (pea, soy), with incorporated natural antimicrobial and antioxidant agents, to potentially protect cheese from physico-chemical and microbial deterioration and to preserve the organoleptic characteristics, especially of sliced cheeses. The work performed focused mainly on the preparation and characterization of pea protein films, with added chitooligosaccharides (COs) (0.5%, 1% and 2%) and two types of essential oils at 1%, bay and thyme oils. Films with 0.5% of COs showed the highest values of Young’s modulus, tensile strength and elongation. Regarding the barrier properties, the film with 1% of COs showed the lower permeability value. Addition of small amounts of COs may be advantageous to improve the mechanical properties of the PPI films...
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‣ Sustentabilidade em infraestruturas desportivas : caso dos estádios de futebol
Fonte: Universidade de Aveiro
Publicador: Universidade de Aveiro
Tipo: Tese de Doutorado
Português
#Engenharia civil#Estádios de futebol - Gestão#Gestão de eventos#Sustentabilidade na Gestão#Estádios de Futebol
É evidente a crescente preocupação da opinião pública com os conceitos de
Sustentabilidade. Nesta época de mudança, de crise económica global, é de
todo premente a sua utilização efetiva, em especial na área da construção que
tem sido o reflexo desta nova realidade.
A Sustentabilidade na construção deve focar para além das fases de projeto e
execução, a fase de exploração, gestão operacional, ou seja, em todo o ciclo
de vida da construção.
Verifica-se que as cidades sendo grandes aglomerados tanto de edifícios
como de instalações são os focos de mudança para a Sustentabilidade. As
grandes instalações, em especial os Estádios de Futebol, apresentam assim
um impacte muito significativo na Sustentabilidade global.
Em Portugal, para o campeonato Europeu de 2004, foram efetuados oito
novos Estádios e remodelados dois, que tem vindo a verificar alguns
problemas na sua gestão, em especial devido à ausência ou reduzida
utilização. Estes Estádios podem ter um mecanismo para acompanhar e
promover a sua Sustentabilidade.
O desenvolvimento desse mecanismo deve ter como base o estudo dos
diversos conceitos referidos anteriormente, como têm sido abordados, bem
como os mecanismos existentes de avaliação da Sustentabilidade. A recolha
de informação relativa à Sustentabilidade tanto nos Estádios Nacionais...
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